解任问题优倍奶300盒 6月25日晚17：10分，我公司乳品二厂展开常规的设备维护保养，在自动阀转换时再次发生几秒钟的延后，造成管道内少量清除用食品级碱水瞬间渗透到当时流水线上的950ml优倍牛奶中。光明乳业6月27日在其官网上公布的解释中这样回应。
根据光明乳业的产品追溯到系统，牵涉到产品有300盒左右，早已把当天上市的950ml优倍全部下架解任。对于个别在解任期间早已出售了该时间段产品的消费者，光明称之为公司皆与消费者取得联系，并上门展开了致歉和赔偿金服务。 光明公关部负责人龚妍奇2020-03-10 拒绝接受记者专访时回应，本次解任的产品并未在北京市场销售。
北京优倍为本地工厂产 记者2020-03-10 在北京市场探访找到，光明950ml优倍产品餐馆有买，记者也寻找了6月25日生产的产品，不过北京市场销售的优倍皆为光明坐落于北京市顺义区林河工业开发区内的工厂生产，与此次解任事件牵涉到。 不过值得注意的是，光明乳业在坚称自动阀转换延后造成碱水混进牛奶中，为何生产线的该产品依然能成功转入流通渠道？其产品在出厂前否经过检测？对于这些关键问题，龚妍奇2020-03-10 拒绝接受记者短信专访时并未做到恢复，记者随后再度质问，其仍不表态。 专家称之为企业遗两大问题 此次事件中，虽然食用碱水浸泡牛奶中，对人体危害并不是相当大，但是该事件体现了食品企业管理方面不存在相当严重漏洞。
食品安全专家董金狮回应，首先，光明乳业是在消费者爆料的情况下被动公布解任解释，这与主动解任性质几乎有所不同；其次，光明在生产操作者工艺和产品质量管理上都不存在相当严重漏洞。 如果光明在第一时间找到并解决问题，及时检测，那么此次解任事情是几乎可以防止的。
董金狮指出，此次事件看起来虽小，但体现的问题却很相当严重，其他食品企业也不应引以为戒。
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